居抜き物件でカラオケスナックを開業!!
カラオケスナックを開店させるために、居抜き店舗の賃貸物件があるのを確認して、賃貸契約を結ぶことが出発点になります。この店舗は、階段を登ったところに店があるといった洒落た作りになっています。内装は少し古いこともあり、自分で考えたイメージを元に壁紙や天井を改装することが必要です。またカウンター席のほかにテーブル席がありますので、これを新しいものに交換してイメージアップを図ります。
一人で営業をするわけにはいきませんので、ママとして働いてくれる女性を確保することが必要になります。これまでのスナック通いの経験を活かして、それとなくあたって働く意思を確認して、労働契約を結びます。あとは、カラオケスナックとしての営業ですから、通信カラオケの契約をすることが必要です。酒類の仕入先を確保し、注文に応じて仕入れるルートを確保するとともに、つまみの工夫をすることも大事な要素となります。カラオケスナックの開店のための居抜き店舗のオープンまでの流れは、このようにして始まり、あとは最後の詰めを残すだけになり、最後は店の近くに広告を貼ったり、近所に挨拶をすることによって、新規開店することを認知してもらうことが大事です。
それと友人たちに連絡をして開店日には是非とも来店してくれるよう頼んでおくことも重要なことです。
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